ASC og sertifiseringer

Aquaculture Stewardship Council

ASC-standarden ble grunnlagt i 2010 av Verdens Naturfond (WWF) og IDH Sustainable Trade Initiative. ASC standarden setter kriterier for ansvarlig oppdrett av sjømat og viser at vi drifter på en måte som reduserer den miljømessige påvirkningen, at vi tar hensyn til nærområdene og har gode arbeidsforhold for de ansatte. ASC-sertifisert laks er merket i butikken.

Vurderingskriteriene i standarden omhandler:

Biologisk mangfold: Krav om å minimere påvirkninger på det lokale økosystemet. For eksempel skal en konsekvensutredning for å beskytte fugler, sjøpattedyr og sensitive habitater utvikles og implementeres. Lusegrensen er også strengere.

Forurensning: Krav om å måle forskjellige vannparametere med jevne mellomrom. Nivåene må forbli innenfor angitte grenser. Kobberutslipp i vannet må minimeres og overvåkes.

Sykdommer: Krav om å minimere sykdomsutbrudd. En fiskehelseplan som beskriver hvordan god biosikkerhet skal oppnås, må implementeres på anlegget. Hvert anlegg må inspiseres av kvalifisert fiskehelsepersonell hver måned.

Fôr: Begrenset mulighet for bruk av villfisk som fôringrediens. En ny fôrstandard er under utvikling, og Grieg Seafood har bidratt i denne prosessen.

Sosialt: Krav om å følge prinsippene til Den internasjonale arbeidsorganisasjonen (ILO).